¿BUSCAS UNA PIZZERÍA EN HIALEAH?

Entonces tú búsqueda llegó a su fin. Revivir ese recuerdo de disfrutar la auténtica pizza cubana nunca fue tan fácil en Hialeah, Miami. El sabor medio dulzón de su masa y sobre todo esos bordes tostaditos y crujiente le hacen la boca agua a cualquier cubano genuino. En ``El Palenque Pizzería Cubana`` queremos revivir cada uno de esos momentos que llevas en tu mente. Visítanos!

El PALENQUE PIZZERÍA CUBANA

Ofrecemos la Pizza Cubana original. Su sabor y textura no tiene comparación. Utilizamos sólo ingredientes frescos y de primera calidad para garantizar un producto de primera. Somos la pizzería cubana de Hialeah por excelencia, nuestros clientes así lo ratifican. Hacemos delivery de pizzas y espaguetis cubanos a domicilio

pizza cubana

¿Buscas la Auténtica Pizza Cubana en Hialeah?

Déjanos revivir ese recuerdo que todavía llevas en tu mente. Comer la clásica pizza cubana en Miami nunca fue tan fácil. !Llámanos y ordena la tuya!

¿Dónde comprar Pizza Cubana?

En el "El Palenque Pizzería Cubana" contamos con tres localizaciones en Hialeah, Miami. Visítanos en:

El Palenque Pizzería Cubana
  • 801 E 25th St, Hialeah, FL 33013
  • (786) 444-0889
  • Abierto 24 horas
El Palenque Pizzería Cubana
  • 5485 Palm Ave, Hialeah, FL 33012
  • (786) 389-4516
  • Abierto Todos los días 6AM-11PM
El Palenque Pizzería Cubana
  • 2445 W Flagler St, Miami, FL 33135
  • (786) 712-8242
  • Abierto Todos los días 6AM-11PM

¿Qué lleva la pizza cubana?

La Auténtica Pizza cubana tiene características únicas. Puede que pienses que no es la mejor pizza del mundo, pero para los cubanos que vivimos fuera de la isla, ya sea en Europa o en Miami, Hialeah, sin duda es algo de de vez en cuanto nos hace segregar el paladar. Aquí te dejamos los ingredientes que lleva la pizza cubana casera por si te animas a hacerla por tu cuenta. Pero si no tienes tiempo o no puedes esperar, pídela en cualquiera de nuestras Pizzerías Cubanas en Hialieah.

Ingredientes de las Pizza Cubana:

Media taza de agua tibia

Cuatro tazas de harina de trigo

Dos cucharadas de aceite de oliva

Un sobre de levadura instantánea (traen alrededor de 2 1/4 de cucharadita)

1 1/4 taza de agua a temperatura ambiente

1 1/2 cucharadita de sal

harina extra para trabajar con la masa

Salsa de tomate (si la puedes hacer en casa, mejor)

Queso fundido

 

¿Qué queso lleva la pizza cubana?

La realidad es que las recetas cubanas muchas veces se adaptan a disponibilidad de ingredientes. Es por eso que en Cuba te puedes encontrar a la pizza cubana con diferentes tipos de quesos. Sin duda el queso más utilizado es el queso fundido que por lo general resulta el más económico, pero también la pueden encontrar con queso tipo gouda o queso blanco.

En nuestras Pizzerías en Hialeah utilizamos ingredientes de la mejor calidad para que cada pizza sea un antojo resuelto.

¿Cómo hacer masa de pizza cubana?

El secreto de una buena Pizza de Cuba está en la elaboración de la masa. Sigue estas instrucciones y verás como la calidad queda garantizada.

  • Pon agua tibia en un recipiente grande y agrega la levadura en la superficie. OJO: No la revuelvas!.
  • Mezcla en otro recipiente, sal con un punto de azúcar y dos tazas de harina de trigo. Revuelve bien para que todos los ingredientes se unan.
  • Revuelve lentamente el agua tibia con levadura en el agua a temperatura ambiente. Mezcla todo bien, pero sin agitar demasiado.
  • Después, agrega el agua lentamente a la harina de trigo. Coloca poco a poco unas cucharaditas de aceite de oliva y mezcla para que todo se una completamente.
  • Agrega a la mezcla dos tazas extra de harina de trigo. Pero échalas poco a poco, de tal manera que puedas ver cuando ya no sea necesario seguir adicionado.
  • Saca la masa del recipiente y amásala en una superficie lisa. Para que  no se pegue, será necesario que espolvorees harina de la que has reservado.
  • Sabrás que la masa esta lista cuando tenga una consistencia firme, pero a la vez algo flexible. Además, no se debe pegar en tus manos cuando la manipulas. Para obtener este resultado en menos tiempo tendrás que amasar con bastante intención.
  • La levadura debe hacer su papel, así que deja reposar la maza al menos una horas para que crezca un poco. Usa un recipiente bien engrasado y lo suficientemente grande. Esto último es importante ya que la masa aumentara de tamaño al menos al doble.
  • Tapa la masa con un paño húmedo, pues la oscuridad favorecerá su crecimiento y permitirá que los gases producidos sean evacuados con facilidad.

¿Cómo hacer pizza cubana?

Preparar la auténtica Pizza Cubana tiene sus mañas y todas las dominamos en nuestras Pizzerías localizadas en Hialeah, Miami. Aquí tejamos algunos Tips pero si quieres comprobar los resultados por ti mismo no dejes de visitarnos.

  • Deja la masa reposar mientras preparas la salsa. También puede ir rayando el queso y cortando el jamón, el chorizo o los vegetales en tiras.
  • Prepara el horno y verifica que esté bien caliente antes de introducir la pizza cubana.
  • Cuando ya haya pasado tiempo suficiente, saca la masa del recipiente y pícala en partes iguales. Déjala reposar cinco minutos para manipular la primera porción.
  • Dale la forma que desees (lo clásico es que sea redonda) utilizando rodillos, o en su defecto una botella de vidrio preferentemente seca. Repite la operación con las demás porciones.
  • Pon la masa ya estirada en el molde o en el papel para hornear. Si vas a usar moldes, puede serte útil echarle harina antes de colocar la masa.
  • Aplica aceite de oliva en los bordes de la masa.
  • Agrega la salsa, el queso y el jamón, el chorizo o los vegetales que prefieras.
  • Lleva la pizza al horno y déjala al menos 12 minutos hasta que se dore el queso.
  • Después solo queda disfrutar de la exquisita pizza cubana casera bien caliente.
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Hialeah-Florida
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HIALEAH - MEZCLA DE TRADICIONES

Hialeah es una ciudad en el condado de Miami-Dade, Florida, Estados Unidos. Con una población de 238,942 en el Censo de Estados Unidos de 2018, Hialeah es la sexta ciudad más grande de Florida. Es una ciudad principal del área metropolitana de Miami, que albergaba a aproximadamente 6,198,782 personas en el censo de 2018. Se encuentra al oeste-noroeste de Miami, y es el único lugar en el condado, aparte de Homestead, Florida, que tiene su propia cuadrícula de calles numerada por separado del resto del condado (que de lo contrario se basa en Miami Avenue en Flagler Street en el centro de Miami, la sede del condado).

Hialeah tiene el porcentaje más alto de residentes cubanos y cubanoamericanos de cualquier ciudad de los Estados Unidos, con un 73.37% de la población, lo que los convierte en una característica típica y prominente de la cultura de la ciudad. Todos los hispanos representan el 94.7% de la población de la ciudad, el segundo porcentaje más alto de una población hispana en una ciudad de los EE. UU. Con más de 100,000 ciudadanos.

Hialeah también tiene una de las comunidades de habla hispana más grandes del país. En 2016, el 96.3% de los residentes reportaron hablar español en casa, y el idioma es una parte importante de la vida diaria en la ciudad.

Hialeah es servido por el Metrorail de Miami en las estaciones de Okeechobee, Hialeah y Tri-Rail / Metrorail Transfer. Las estaciones de Okeechobee y Hialeah sirven principalmente como estaciones de cercanías para los viajeros y residentes que van al centro de Miami, y la estación Tri-Rail al aeropuerto internacional de Miami y al norte a West Palm Beach.

El Palenque Pizzería Cubana es el restaurant de pizza y espaguetis estilo cubanos, y nos enorgulleceremos de operar dos restaurantes en el área de Hialeah. Uno de nuestros propósitos es mantener vivos esos recuerdos que vienen a la mente cuando pensamos en las pizzas clásicas que se preparan en Cuba.